Spaghetti alla Trasimena....o con Filetto...da LECCARSI I BAFFI!!!!!
Regina in Porchetta!!!
....se dici Lago Trasimeno, i buon gustai pensano "TEGAMACCIO", ed in molti si ricordano di quella Sagra di paese dove tanti anni fa lo hanno gustato....E' forse il piatto più rinomato di tutta la nosrta kermesse gastronomica, una ricetta quasi segreta, tramandata dalle nonne e custodita da loro quasi con gelosia!!!!
....questa è la nostra frittura di mare...
....e questa è di lago, che saporiti Filetti...
Questi sono solo alcuni assaggi del nostro menù...potrete trovare ancora la Regina in porchetta, Spiedini, Agoni o Lattarini che dir si voglia ed ancora altre specialità...Vi aspettiamo!!